Argan Öl

Argan Öl gilt bei Marokkoreisenden als Spezialtipp. Der Arganbaum zählt zu den ältesten Bäumen der Welt und ist nur noch im südwestlichen Marokko zu finden. Für die Bewohner, die Amazigh-Berber, ist er Existenzgrundlage und wird daher auch „Baum des Lebens” genannt. Aus den Früchten des Arganbaums wird seit Jahrhunderten ein Öl gewonnen. Argan Öl wird auch das „flüssige Gold Marokkos“ genannt. Es hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (hauptsächlich aus Ölsäuren und Linolsäuren).

Inzwischen hat man hierzulande den großen Nutzen des Argan Öls erkannt: Gourmetköche, Naturkosmetiker und -mediziner loben dessen wertvolle Inhaltsstoffe.

Da die Nachfrage steigt, stellt man das Öl auch industriell her. Dabei werden Röstung und Wasserkontakt vermieden. Die Samen werden in einer elektrischen Ölmühle kalt gepresst. Auf diese Weise bleiben die wichtigsten Inhaltsstoffe vollständig erhalten.

Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10g Linolsäure ein.

•   Hergestellt in Deutschland

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